小学部 第５回 理科実験教室！
2009年 11月 24日（火）
テーマ： “人工イクラ”を作ろう!?
第５回 理科実験教室 “人工イクラを作ろう!?” 
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開催日 |
１１／２８(土)～１２／５(土) の期間中の１日 （開催日は、教室により異なります。各教室までお問い合わせください。） |
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場 所 |
志學舎 各教室 |
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対 象 |
小学生 （どなたでもご参加いただけます。ご希望の方は、事前に各教室までご予約ください。保護者の方のご参加も大歓迎です！） |
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参加費 |
無料 |
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持ち物 |
筆記用具 |
毎回大好評を頂いている、「理科実験教室」が11月28日（土）（教室により開催日が異なるため、ご確認を）に開催されます。
今回のテーマは“人工イクラをつくろう!?”。
さて、どんな理科実験がみなさんを待っているのか、また、どんな「イクラ」が出来上がるのか!?
詳しくは当日のお楽しみ！
イクラ豆知識
みなさん、イクラはご存じかな？そう、お寿司のネタやイクラ丼の具として、普段の食生活の中でよく目にする、あのイクラだ。語源はロシア語で、「魚の卵」の意味。日本ではサケ科の特に白鮭の卵を指していう。日本の食文化に入ってきたのは大正時代と古く、以来ちょっと生臭いが、食べた時のあの独特の味や食感から、多くの人に親しまれている食べ物だ。
また、食用の“人工（人造）イクラ”も存在する。これは、海草のエキスとサラダ油で作るものだが、今回の理科実験では、また別の方法で“人工イクラ”を作る、「化学実験」による製法だ。
さあ、小学生の皆さん、お友達をさそって、この日一日を「化学者」として楽しく過ごそう！
